| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干热量/卡路里3144千卡 | |||
 热量3144千卡,相当于瑜伽1258分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化，低速打发均匀即可。
2、分三次加入糖粉，打发至蓬松状态。
3、打发好的黄油非常细腻，发白，呈羽毛状。
4、筛入低筋面粉，盐、伯爵红茶，用刮刀由下往上翻拌，混合均匀。
快成型时可以带上一次性手套揉成团。
5、将混合好的面团放在烘焙垫上，用擀面杖擀平，大概七八厘米厚左右。
6、用饼干模压成型，这些都是我们家小盆友自己选择的图案，自己压的形状。
烤箱170度预热，上下火烤22分钟左右。
7、烘烤的过程中，伯爵红茶的香味非常浓郁。
这款伯爵红茶饼干吃起来香酥可口。
这张是夜晚在房间里拍的，颜色较暗，饼干看上去颜色比较深，其实实物并没有。
烘烤时边缘上色即可取出。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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