| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 草莓芝士蛋糕热量/卡路里3005千卡 | |||

1、饼干用擀面杖擀碎

2、牛油隔水融化

3、然后倒入饼干碎搅拌

4、放入磨具压平

5、草莓切片

6、放在磨具内

7、草莓打成泥

8、奶油奶酪,糖,酸奶一起混合打成泥,再反复过筛,直到没有颗粒状

9、隔水家人80g淡奶油

10、吉利丁片事前用凉水泡软

11、待淡奶油热了放入吉利丁片

12、把加了吉利丁片的淡奶油,剩下的淡奶油和草莓泥一起倒入奶油奶酪中搅拌

13、倒入磨具

14、四小时后拿出来装饰一下就可以了
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、滋阴、促进伤口愈合等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、止渴、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、玉米、榛子搭配;与地瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
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