| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 藕辣兰花香热量/卡路里821千卡 | |||

1、藕削皮切片,放入开水烫熟!

2、花椒在热油中炸熟捞出扔掉!放入干辣椒,蒜末中炒香!!

3、放入烫熟藕片,西蓝花,再加入盐,味精,拌匀!最后放入青辣椒再拌匀即可上桌!!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、促进血液循环、开胃消食等功效;可与羊肉、娃娃菜、虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与猪肉、莴笋、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃、促消化等功效;可与鹌鹑、圆白菜、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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