| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 新年里喜庆的福字饼干热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于抽烟1349分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉，稍微搅打均匀。分三次加入鸡蛋液，筛入低粉翻拌均匀成团即可。
2、取面团，放入两张油纸中间
3、擀成3毫米左右的面片
4、用福字模具刻出形状。如果没有模具，可用刀切成大一点的正方形。
5、小心的移到烤盘里
6、用牙签戳洞，防止谷包。
7、165度，20分钟，饼干边缘上色即可。
8、烤饼干的时间调制糖霜。鸡蛋清搅散，加入糖粉。
9、充分搅匀后，一点点试着加白醋。不一定五克都有全部加入的。
10、到糖霜滴落几秒钟能消失的状态就好。
11、加入大红色色素
12、充分搅拌均匀
13、装入一次性裱花袋。
14、扎好口子
15、福字可以从网上打印，用可视听的铅笔勾出轮廓。
16、按自己的习惯涂满，晾干就可以密封保存了。
17、成品
18、再来一张，是不是很喜庆呢
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与洋葱、荠菜、小米面搭配；与味精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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