| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 45千卡 | 20千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 10千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 咸菜丝瓜汤热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于踢键子11分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：丝瓜、咸菜（已清洗）
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成块，待用。
4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
5、烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的丝瓜翻炒一下。
7、然后，加入适量的清水煮开。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。
11、盛出，装入碗中。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、消热化痰等功效；可与鸡肉、牛膝、毛豆搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、安神除烦、抗瘤等功效；可与苹果、国光苹果、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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