| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 橙子雪梨甜汤热量/卡路里898千卡 | |||

1、橙子和雪梨。

2、橙子用盐洗干净。

3、橙子去皮。

4、橙皮去掉白色经络,切丝。我是用削皮器刮的,又快又薄,白色东东去的很干净,还不会弄得满案板都是橙皮,煮出来也不会苦。如果怕浪费或不怕苦的亲们,可以用勺子刮,但很慢,又容易弄脏灶台,且和用削皮器刮的量差不多。

5、橙子随意切,入盆。

6、加入橙皮丝,切块的雪梨和冰糖。

7、加入没过它的水。

8、蒸锅里加适量水,放入甜橙雪梨,加盖,大火煮开煮25分钟,起锅。

9、成品。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠通便、止渴、治疗感冒等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、止咳化痰、润肺等功效;可与冰糖、核桃、蜂蜜搭配;与梭子蟹、哈密瓜、白开水相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、养阴生津等功效;可与白果、香蕉、草莓搭配;
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