| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 323千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 椰奶冰淇淋热量/卡路里2699千卡 | |||

1、先将椰浆、椰子汁、淡奶油、牛奶和糖倒在锅里。

2、加入蛋黄。

3、小火加热,不断搅拌,直到糖完全溶化,液体快要沸腾的时候。

4、关火,放入一小撮盐,冰淇淋液就做好了。

5、冰淇淋机要提前冷冻16小时以上。

6、将凉了的冰淇淋液倒入冰淇淋机里。

7、搅拌25-30分钟左右就OK了。

8、吃不完全的冰淇淋入冰箱冷冻。

9、冰淇淋流泪
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与猕猴桃、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干贝、紫菜、北极虾搭配;与消炎片、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1