步步高升的热量和减肥功效

1、备好糯米粉和红糖片

2、烧开适量清水，将红糖片溶化成糖浆

3、糯米粉用较大的盆子盛起，加入糖浆，一边加糖浆一边搅拌均匀

4、直至能揉成光滑的面团，多揉几遍，蒸出来的年糕弹性好、筋道有嚼劲

5、蒸盆内涂抹一层食用油

6、将面团放入盆内，压平整

7、放入蒸锅中，蒸盆上盖上一层锡纸，预防蒸馏水倒流滴在年糕上面，形成花斑纹，不好看

8、隔水、大火蒸50分钟，冷却后切块即可食用

9、成品图

10、成品图