| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2817千卡 | |||
 热量2817千卡,相当于跆拳道282分钟消耗的热量600 | |||||
1、照例还是全家福
2、电饭煲擦干水按煮饭键加热 融化黄油
3、倒入棉花糖翻炒一定要不停的搅拌 尽管是不粘锅也是会糊锅的
4、用硅胶铲搅拌至棉花糖融化且有微小的气泡后倒入奶粉
5、加奶粉和花生碎后一定要用力翻炒 真是用尽了我的洪荒之力
6、翻炒时一定要开保温 不然会糊锅的 待奶粉花生碎棉花糖融合均匀之后取出整形
7、将棉花糖放入硅胶模里整形 底层垫一张油纸方便到时候脱模 上层垫油纸用擀面杖擀平 厚度随意 放入冰箱冷藏半小时取出
8、切块~
9、再来一张图
10、用糯米纸包起来然后在包糖纸
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、造血、滋润皮肤等功效；可与粳米、豆浆、红酒搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；
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