| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 铁皮石斛粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于走路100分钟消耗的热量390 | |||||
1、铁皮石斛表面泛白的就是老皮
2、剥掉老皮
3、剪碎与米同煮
4、没了老皮吃起来渣少了，口感上容易进食
5、放点红糖，更有味
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、缓解胃痛等功效；可与绿豆、紫米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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