| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏子 | 克 | 360千卡 | 36千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 红杏果酱热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于堵缝隙80分钟消耗的热量270 | |||||
1、把杏子表皮洗干净
2、去蒂去核，对半切开
3、然后均匀放入一层杏子，和一层糖，腌制一晚，让它出水（估计是糖放少了，最后出水情况不佳，只好加水煮）
4、用榨汁机把杏子稍微打碎
5、这次做果酱主要是为了吃面包和喝果汁用，所以出动了榨汁机
6、然后倒回锅内，加一碗水，开始大火煮
7、煮开后，调制小火，加冰糖煮至粘稠
8、待放凉后，即可装瓶，放入冰箱保存
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热去毒、止渴生津等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、猪蹄、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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