| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 消耗蛋黄的小饼干热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于叮当舞162分钟消耗的热量330 | |||||
1、将所有材料放一起（若用黄油则需融化使用），用折叠的方式和成面团，千万不要过度揉面以免起筋，那就不酥了
2、将面团醒片刻后擀成大片，用模具切割成自己喜欢的样子
3、烤箱预热170℃，上下火，放在中下层烤16-20分钟，可根据你的烤箱来调整
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与圆生菜、海虾、荠菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、治便秘等功效；
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