| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 腊猪脸皮炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于烤面包14分钟消耗的热量150 | |||||
1、莴笋切丁，辣椒适量。
2、腊猪脸皮肉。
3、少放油放进切好的猪脸皮肉炒匀，将油煸出。
4、放进辣椒提辣。
5、倒进莴笋丁炒匀，加点盐入味。
6、将莴笋炒熟，调入酱油，味精炒匀出锅。
7、炒好的腊猪脸皮炒莴笋。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、清胃热等功效；可与大蒜、香菇、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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