| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 原味肉松热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡,相当于瑜珈61分钟消耗的热量210 | |||||
1、无筋后腿瘦肉洗干净放入高压锅中
2、肉放入高压锅中倒入酱油和老酒，（适量）煮30分钟
3、把高压锅放气后，趁热把肉夹出来，一点一点把肉撕开，翻炒，炒5-10分钟后，加入白糖，酱油和鸡精（少许，因个人口味）翻炒数分钟后，尝一下味道，不够的话可以再加一下糖和酱油
4、继续翻炒
5、炒干炒松
6、翻炒至干，尝一下，够脆就好
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
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