| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 抹茶曲奇热量/卡路里2093千卡 | |||

1、准备好各种材料

2、黄油软化好加绵白糖,用打蛋器打发至蓬松

3、将抹茶粉,低粉,玉米淀粉混合均匀,过筛放入黄油混合物中

4、混合均匀

5、裱花袋挤成曲奇雏形。有点丑。有点难挤

6、预热烤箱至180度,放入烤箱,烤12-15分钟,根据自己挤的曲奇大小调整烘烤时间。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、消除疲劳、抗辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、益气生津等功效;
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