| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 肉粒炒尖椒热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡,相当于哑铃328分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把猪肉切粒状 然后用生粉 酱油 花生油腌制10分钟
放花生油热锅炒肉 炒半熟装出来，再炒尖椒半熟的时候把肉倒下 翻炒至熟放调料即可。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补虚等功效；可与蕨菜、魔芋、山楂搭配；与甲鱼、红螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；
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