| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肥牛 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 洋葱肥牛饭配火腿粒玉子烧热量/卡路里456千卡 | |||

1、现在分享洋葱肥牛饭的做法:将洋葱下锅炒香

2、加入肥牛片炒散,倒入酱油、料酒和糖

3、加清水到没过一半位置,盖锅盖小火焖煮

4、快烧干时离火,将牛肉和酱汁盖在米饭上。完成啦~

5、接下来分享火腿粒玉子烧做法:将鸡蛋打散,加入牛奶、火腿粒和盐

6、玉子烧锅里放少许油,小火加入一半鸡蛋液,将鸡蛋卷起,推到一头,倒入剩下的鸡蛋液

7、再次卷起。稍微放凉后切开

8、火腿粒玉子烧完成啦~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、祛痰利尿等功效;可与玉米、西葫芦、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效;可与土豆、芋头、茄子搭配;与红糖、生姜、牛膝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与海虾、明虾、羊排搭配;与鹅、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与雪莲果、白砂糖、醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、茄子、大蒜搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
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