中西合璧吉祥杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、将配料中装饰部分的所有材料，全部混合在一起，揉成一个面团。将面团压扁，放入蒸锅中蒸三十分钟。

2、面团取出，揉光滑。

3、将面团分成需要的份数，每一份添加食用色素，再次将面团有揉匀。

4、用橙色面团捏出公鸡身体的模样，装上嘴巴和舌头。

5、捏出鸡冠，肉裙和眼睛。

6、尾巴用彩色的面来装饰。

7、最后装饰上羽毛。

8、接下来做蛋糕体部分。四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

9、将蛋黄，牛奶，玉米油和十克糖全部放在一起，用打蛋器混合均匀。

10、筛入低筋面粉。

11、用橡皮刮刀翻拌均匀。

12、蛋清中加入玉米淀粉和几天滴柠檬汁。

13、分三次加入绵白糖，打到硬性发泡状态。提起打蛋头能拉出一个坚挺的小尖角。

14、取1/3的蛋白霜，放入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。

15、将拌好的面糊倒入到剩余的2/3蛋白霜中，再次翻拌均匀。

16、将面糊装入到纸膜中。烤箱倒数第二层，150度热风，30分钟左右。

17、装饰上提前做好的大公鸡。

18、祝大家：幸福安康，吉祥如意。