| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 全麦发面葱油饼热量/卡路里1159千卡 | |||

1、全麦粉300g

2、酵母5g,加温水100g静置10分钟

3、加在一起,在加一个鸡蛋更香

4、发面等半小时,我放在空调旁边,快一些,看到体积两倍大就可以

5、取一小部分,擀薄。

6、抹上一点油,撒盐黑胡椒粉和葱花。

7、卷起来

8、两头收紧

9、卷起来。

10、然后压平,擀薄一点,这样容易熟和脆。

11、差不多就好了。

12、是不是很香,而且特别好吃。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有除热、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、减肥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、明虾、干贝搭配;与菠萝、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
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