| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 曲奇饼干热量/卡路里2380千卡 | |||
 热量2380千卡,相当于越野滑雪170分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备所有材料
2、黄油软化后，用打蛋器打至顺滑（冬天温暖低可以坐盆温水打）
3、加入细砂糖和糖粉继续打至颜色变浅
4、加入一半的全蛋液搅打均匀
5、加入另一半的全蛋液和淡奶油打至均匀
6、筛入低粉
7、搅拌均匀
8、装入裱花袋中用自己喜欢的裱花嘴挤出花型
9、烤箱预热后放入中层170度 20--25分钟左右，根据自己的烤箱大小视情况而定
10、出炉啦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、除口臭等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；
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