| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 鸡肉松热量/卡路里350千卡 | |||

1、凉水下锅煮熟

2、煮熟后放入保鲜袋中用擀面杖压扁用手撕碎,撕的越碎越好。

3、像这样子

4、放入锅中小火慢慢炒干水份,一定要有耐心哦!反复炒,炒到鸡肉发出沙沙声就差不多了。

5、放料理机里打一遍,想要出绒,就反复打几遍,放锅里再炒,反复三遍就差不多了。

6、我用料理机打了两遍

7、完成!卖相还不错吧!煮面条或拌饭加点味道鲜美营养丰富哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、强筋壮骨等功效;可与松子、豇豆、茼蒿搭配;与大蒜、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与绿豆芽、黄豆、西瓜搭配;与柠檬、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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