| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 奶香曲奇热量/卡路里1267千卡 | |||

1、黄油软化。

2、倒入大碗。

3、加入糖粉。

4、搅拌均匀。

5、大概就是这样的粘稠度左右。

6、倒入蛋液,继续搅拌均匀。

7、加入牛奶,继续搅拌均匀。

8、加入面粉,继续搅拌均匀。

9、大概就是这样子了。

10、190度十分钟预热烤箱,烤盘上铺锡纸。

11、装入裱花袋中。

12、挤出花型。

13、145度20分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、清热解毒、防细菌感染等功效;可与苋菜、黄豆、圆生菜搭配;与鹅、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与酒、金针菇、红糖相克,同食可能会引起不适;
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