| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 芝麻紫薯丸热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于灭火92分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好材料紫薯，洗净后蒸熟
2、放凉后去皮，压成泥
3、白芝麻用烤箱150度烤熟备用
4、紫薯泥平均分成等量的小块，搓成小球；馅料也分成比紫薯泥略小的小块后搓成小球
5、取一个紫薯球按成饼，再拿一个馅料球包入紫薯中，搓成圆球状
6、把做好的紫薯球放在烤熟的白芝麻中滚一滚，全部粘上白芝麻即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗癌、健脾胃等功效；可与莲子、排骨、糙米搭配；与香蕉、玉米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、通便、祛风润肠等功效；可与海带、山药、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
