| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 玫瑰苹果派热量/卡路里756千卡 | |||

1、黄油切小块温室软化,接着放入糖粉,筛入低粉。

2、将软化的黄油和低粉,糖粉混合均匀。搓成细小颗粒。

3、蛋液分三次加入。将面粉混合均匀,揉成光滑的面团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。

4、苹果对半切开,去核切薄片。

5、奶锅中倒入适量的水,加入白砂糖,小火加热。接着加入苹果片煮至变软,大约1-2分钟。

6、煮软的苹果片整齐的排列在一起边缘重叠,然后依次卷起,卷成玫瑰形状。接着将牛奶倒入奶锅中,小火加热加入白砂糖直至白砂糖完全融化,关火牛奶放凉,加入蛋黄液。放凉后过滤一下,这样做出来的蛋挞液口感要好一些。

7、将卷好的玫瑰苹果放入蛋糕模具中待用。

8、做蛋挞皮。蛋挞面团分30g/个。搓圆放入蛋挞模具。

9、蛋挞皮都做好了整齐的放入烤盘。然后将之前做好的玫瑰花放入蛋挞中,接着加入适量的蛋挞液。

10、烤箱预热140度20分钟。

11、好看又好吃的玫瑰苹果派就做好啦。

12、玫瑰苹果派

13、玫瑰苹果派

14、玫瑰苹果派
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与醋、钙粉、菜花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、防癌等功效;可与番茄、大麦、芦荟搭配;与糯米、海鲜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、延缓衰老、健脾等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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