| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | ||
| 配方奶 | 克 | 306千卡 | 510千卡 | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 胡萝卜玫瑰花馒头热量/卡路里1205千卡 | |||

1、准备食材;

2、胡萝卜去皮切块,上锅蒸熟打碎成泥,取100g胡萝卜泥;

3、所有材料倒入盆里,和成光滑的面团;
TIPS1:胡萝卜泥的稀稠度不一样,所以牛奶要慢慢到,面和到不粘手为宜;

4、面团盖上一层湿布室温发酵;

5、发酵到面团原来大小的2倍左右,中间戳一个洞不回缩即表示成功了;

6、然后进行排气,分成比饺子皮稍大的面团;

7、擀成稍厚的皮,6-7个皮摆放一起,用筷子在中间压一压;

8、然后从一边卷起来;

9、卷好后玫瑰面团第二次发酵15分钟,差不多原来面团的1.5倍大小,然后冷水上锅蒸15-20分钟左右,闷5分钟即可;

10、完成了▼

11、果然很上镜的。哈哈

12、PS:可以涂果酱吃哈!有点像小黄人造型。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除烦、利尿、润肺等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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