| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 番薯粉制作红薯芋圆热量/卡路里300千卡 | |||

1、红心番薯,水份含量较高,蒸完很烂。

2、逐渐添加番薯粉到红薯泥里,揉匀再加,直到不稀,可以成型为止。

3、取部分揉好的粉团搓成长条,切小粒。

4、放到装有生粉的碗里,这样就不会粘在一起了。

5、开水下锅,飘起来以后加冷水接着煮,就像煮饺子那样,我加了有七八次水,总之很难煮透。煮好后浸在冷水里备用。

6、这个是牛油果牛奶加芋圆,封面是红豆芋圆。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补虚乏、抗衰老等功效;可与糙米、猪排、莲子搭配;与梭子蟹、柴鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
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