| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 玉米烙热量/卡路里1107千卡 | |||

1、我买的是整个,那样比较新鲜。先掰一粒一粒的,洗净,用开水焯熟。(水开烫一下就熟了,不宜过久。)

2、焯完捞干水,放糖(糖根据个人的喜好),玉米淀粉,拌匀备用。

3、锅里放适量的油,油温达到40°就可以开始煎了,煎到两面微黄是,把粘米粉加半碗水调好,淋在玉米上,就形成饼形。(煎的时候忘记拍照片了。)

4、成品
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脑、降血脂等功效;可与烤肉、酸奶、草莓搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、益气生津等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、聪耳明目等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、调整胃肠道等功效;
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