| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | ||
| 元贝 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 美味元贝蒜蓉辣椒酱热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于干农活89分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒜蓉、小米椒、元贝洗净，元贝加少许水蒸约二十分钟．
2、蒸好的元贝放入不沾锅稍炒干水份
3、将元贝放入保鲜袋用擀面杖压碎，或用面包机的搅拌功能将元见搅碎成丝
4、将元贝丝放入不沾锅炒至干爽
5、将小米椒和蒜蓉用料理机打碎，不沾锅放少许油将小米椒和蒜蓉放入，炒去水份，略干
6、加入元贝丝、加盐少许炒匀
7、可加多些花生油，试味！大功告成！流口水了！
8、美味无法挡！
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、帮助消化、祛脂降压等功效；可与娃娃菜、明虾、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
元贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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