毛血旺的热量/卡路里_毛血旺的做法

泡椒茸适量、郫县豆瓣酱适量、小米辣椒适量、黄豆芽 50克、鸭血 300克、猪油 75克、干辣椒 20克、豆豉适量、猪骨高汤 700克、猪五花适量、鳝断适量、牛百叶适量、黄喉适量、牛肚适量、午餐肉适量、姜适量、青红花椒适量、大蒜适量、菜籽油适量、葱适量、芝麻适量

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、缓冲贫血、预防高血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、治疗高血压、消肿除痹等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、补血、解毒等功效；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、胸闷烦呕、促进吸收等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

毛血旺的热量和减肥功效