| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 椰汁千层糕热量/卡路里1245千卡 | |||

1、这是材料,我只放了两片糖

2、500lm水+2块片糖煮开,放凉!放凉!!放凉!!!

3、马蹄粉分为两份
先倒入100ml水在椰浆上搅拌
在把一份马蹄粉倒进去搅拌至无颗粒

4、糖水放凉后倒另一份马蹄粉搅拌至无颗粒

5、搅拌好的两份马蹄粉

6、锅里烧开水,我是拿汤勺舀两勺
先放糖水那一份
大火蒸10分钟左右(看放多少和厚度)
蒸好用勺子碰一下有弹性就可以放椰浆了

7、接着放椰浆那一份,也是两勺
8、一直重复蒸,直到材料用完
最后一层蒸糖水那份会比较好看
如果有剩下椰浆的就另外拿个容器蒸椰汁糕也行的
9、蒸好,连凉再切,不然会很粘很粘
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、驱毒、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、健脾暖胃、益气补血等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与竹笋、牛肉、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
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