| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1505克 | 韩式烤肉热量/卡路里7626千卡 | |||
 热量7626千卡,相当于刮胡子3813分钟消耗的热量120 | |||||
1、挑选肥瘦相间的五花肉，洗净，切成5cm的薄片。
2、切好后倒入生抽腌制，放冰箱冷藏一个晚上。
3、隔天拿出倒入烤肉酱，腌制半小时。
4、这是上色后的五花肉，色泽明亮。
5、200°烤箱预热5分钟后将五花肉放入烤箱，烤8分钟。
6、8分钟后取出烤肉翻面，继续烤5-6分钟即可。
7、这是成品，油脂已经分解，肥而不腻，非常好吃。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与山楂、萝卜、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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