| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1336千卡 | 334千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 菜脯焖豌豆热量/卡路里3372千卡 | |||

1、五花肉洗干净沥干

2、菜脯切薄片后泡2分钟

3、豌豆洗干净沥干

4、五花肉炒至金黄,将多余的油倒出,再放入豌豆煸炒出香味

5、加入菜脯继续翻炒2分钟左右

6、倒入1碗水,加适量盐焖15分钟

7、装盘后加入芹菜叶装饰
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、益中气、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、止消渴等功效;可与洋葱、大蒜、白菜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1