| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 电饭锅酸奶蛋糕热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于山地车173分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备好所有的材料
2、把蛋白和蛋黄分离
3、在蛋白里加入盐和一点点白醋
4、把蛋白打到稍微起泡加入一勺糖
5、再加入一勺糖
6、一直打到起泡刀泡沫尖立在那里不会掉落，然后放在一边备用
7、在蛋黄里加入一勺糖，喜欢吃甜的可以多加
8、把牛奶倒入蛋黄中
9、再把酸奶倒入蛋黄中
10、再在蛋黄里加入面粉搅拌均匀
11、喜欢奶味重的可以再在蛋黄里加入一些奶粉，没那么喜欢的可以省略这一步
12、一直搅拌均匀
13、分两次加入蛋白，由下至上搅拌
14、在电饭锅里刷一层油，然后慢慢把面糊倒进去，然后提起来轻轻敲一下
15、然后电饭煲按煮饭键反复几次知道蛋糕熟为止
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、干贝、桂圆肉搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、大便秘结、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
