| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 牛油果烤鸡蛋热量/卡路里357千卡 | |||

1、牛油果的颜色由绿色变为黑色,捏起来有些软,就可以食用了

2、将牛油果分开切两半,取出核…

3、拿出一个鸡蛋,只要蛋黄…将蛋黄放入牛油果里

4、将火腿切碎,放入蛋黄上面…放入烤箱,温度调制180℃烤十五分钟…就好了…

5、出炉,撒上适量黑胡椒…和少量盐…根据个人口味所定…口感超美味…旁边是牛油果配蜂蜜…吃完咸的,再来点甜的…哈哈…享乐其中…
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、解疮毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、增进食欲、和胃等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与明虾、小米面、辣椒搭配;与消炎片、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与洋葱、山楂、白菜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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