| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 雪梨百合椰奶炖燕窝热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于林业工作117分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪梨，切上面五分之一
2、挖空
3、燕窝，用纯净水泡发最少两个小时
4、泡发
5、鲜百合掰好
6、燕窝去除杂质小毛，用手掰成丝
7、材料都放入梨里
8、盖梨盖，蒸35分钟
9、成品
10、养颜清肺滋补。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、补中益气等功效；可与莼菜、白果、银杏搭配；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与醋、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、延长寿命、养血等功效；可与兔肉、百合、黄精搭配；
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