| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里2595千卡 | |||
 热量2595千卡,相当于吹号角1298分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油软化后加入糖打发
2、分两次加入蛋液打发
3、打发均匀
4、然后加入低筋粉搅拌
5、搅拌均匀没有糊状装入裱花袋
6、做成自己喜欢的形状
7、170度入烤箱上下烤20分钟
8、美味的饼干出炉了，又脆又酥
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
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