| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 樱花磅蛋糕热量/卡路里2449千卡 | |||
 热量2449千卡,相当于大提琴1224分钟消耗的热量120 | |||||
1、先做里面的樱花部分 ～一颗鸡蛋和40g糖粉打发 筛入50g低粉翻拌均匀
2、加入融化的50g黄油翻拌均匀
3、筛入5g红曲粉翻拌均匀
4、模具刷一层油
5、将混合物倒入模具放入预热好的180度烤箱25分钟 烤好后切开 压出樱花状
6、接下来是白色的部分 两颗鸡蛋和80g糖粉打发筛入100g低粉翻拌均匀加入100g黄油翻拌均匀
7、放入模具中间摆好压好的樱花 放入预热好的180度烤箱40分钟左右
8、成品啦～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、羊排、荠菜搭配；与桔子、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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