| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 萝卜炖筒骨热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡,相当于田径29分钟消耗的热量450 | |||||
1、天气好好适合出门拔萝卜，于是我就去地里拔萝了，哈哈！
2、拔了萝卜就要把它好好的吃掉
那就炖锅筒骨汤吃吃吧，暖胃暖心
首先把该洗的材料都洗干净，该去皮的去皮
3、冷水下骨头、3片生姜、3瓣蒜、1勺半料酒
4、煮沸后再煮两分钟，把血水都煮出来
5、然后捞出骨头用温水冲洗干净（用冷水还是热水随便你，反正都能炖烂）
6、重新换一锅水炖（加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水）水开后转小火
7、炖差不多1.5～2个小时点时候把萝卜去皮切块
8、然后把萝卜加入骨头汤里和骨头一起炖（水不够的话可以稍微加点水）
9、萝卜炖透了就关火，撒点葱花就OK啦
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、肺痨咯血等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与杨梅、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、清肠道等功效；可与洋葱、生菜、马齿苋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促消化、发汗解表等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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