| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 果干 | 克 | 104千卡 | 149千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 迷你八宝饭-用烤箱和蛋糕模具也可以玩热量/卡路里2113千卡 | |||
 热量2113千卡,相当于有氧运动461分钟消耗的热量275 | |||||
1、糯米加水用电饭煲煮熟（水量超过糯米一点就好），取出趁热加入猪油拌匀。
2、模具内刷上干的猪油，防粘
3、放入喜欢的果干
4、放入一半糯米饭，中间放豆沙，最后再放一层糯米饭，压紧。
5、成品
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、舒筋活血、活血行气等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、鸭肉搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血糖、消胀满等功效；可与枣、薏米、鸡肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
果干的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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