| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 美味鸭肠热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡,相当于柔软体操262分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料：鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。
2、鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠大火煮5分钟。
3、煮至鸭肠缩成卷，即捞出。
4、放凉后切成一小条。
5、放油，下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下。
6、再放入切好的鸭肠，均匀翻炒几下，即可。
7、装盘上桌。
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、妇女带下、治疗遗精等功效；
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