| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 干菜五花肉烧饼热量/卡路里2622千卡 | |||
 热量2622千卡,相当于摇摆舞583分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加1克左右盐，温水慢慢倒入，用筷子边搅拌边倒，揉成团盖上盖子或保鲜膜醒在那里，
2、五花肉冼净切小片加干菜少许鸡精拌匀，喜欢辣的加点剁椒拌匀，再放入葱花。
3、用油和面粉调一点油面，面团摘下一个剂子，搓长条抹上油面卷起成圆形，再按扁撖成圆形薄饼，这一步下次补上，忘记拍了。
4、中间放入干菜肉
5、像包包子一样收口，收口捏薄点
6、全收口按薄点。
7、平底锅放油加热，放入烧饼盖上锅盖中火煎，盖盖里面肉才会熟，煎一会打开盖，煎至金黄就可以翻面继续煎至两面金黄即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、大蒜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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