| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 蛋黄小饼干热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于踢键子31分钟消耗的热量300 | |||||
1、分离蛋清蛋黄，将蛋黄放入无水无油容器中。
2、打蛋器打发蛋黄，打发至体积膨胀颜色变浅。
3、加入橙汁或柠檬汁
4、加入婴儿配方奶粉，翻拌均匀至糊状。
5、翻拌均匀，切忌画圈搅拌以防消泡。
6、搅拌均匀后装入裱花袋剪小口挤入烤盘，没有吸油纸，我用的锡纸，不是很平，七扭八歪的
7、150度中层上下火7分钟左右，看自家烤箱脾气哈～
8、出锅啦。
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与菠菜、北极虾、小米搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美白、美容养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与空心菜、红糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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