| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 320千卡 | 128千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 腊八蒜热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于网球42分钟消耗的热量480 | |||||
1、米醋备用
2、大蒜备用
3、包好大蒜洗净备用
4、把蒜装入瓶里，倒入米醋。
5、盖盖拧紧，一周左右就变绿色啦
6、这是我前段时间腌的腊八蒜。想吃腊八蒜随时都可以腌制。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、消食理气等功效；可与龙须菜、猪肉、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有解毒、活血、消除疲劳等功效；可与黑木耳、绿豆芽、黄瓜搭配；与冬瓜、羊骨、菜心相克，同食可能会引起不适；
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