| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 蛋包饭热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡,相当于干活1196分钟消耗的热量90 | |||||
1、把梅肉切小丁，倒入盐糖生抽黑胡椒酱拌匀
2、小油菜洗净切碎 葱丝少许
3、锅内放油，倒入葱碎肉丁炒至变色放入油菜炒至断生，放入米饭翻炒均匀关火。
4、鸡蛋两个，打入碗中，放盐少许，用打蛋器搅匀
5、饼铛热后抹少许油，把鸡蛋液摊成薄饼
6、把炒好的米饭放在鸡蛋饼的一侧，另一侧对折包住米饭，在上面挤上番茄酱
7、闺女很喜欢
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与小白菜、菜花、白菜搭配；与豆类、鸭梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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