虾仁蒸豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、补脾益胃、补中益气等功效；可与鲇鱼、文蛤、草鱼搭配；与葱、菠菜、猪血相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、益肾、开胃化痰等功效；可与辣椒、香菜、丝瓜搭配；与果汁、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、冠心病等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防感冒、杀菌等功效；可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；