乱炖的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、抗衰老等功效；可与兔肉、牛肉、排骨搭配；与鱿鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、美容养颜等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、促消化等功效；可与茭白、芹菜、福寿鱼搭配；与冰棍、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与鲫鱼、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；