| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 无添加宝宝肉松热量/卡路里534千卡 | |||

1、猪里脊洗净切片(没有买到里脊,用的外脊肉,口感上稍有不足)

2、焯去血水

3、把所有材料加适量清水放入高压锅

4、上汽二十分钟,取出用手掰成小块儿

5、用擀面杖擀碎

6、放不粘锅小火翻炒至金黄(这步可不能偷懒,要不停翻炒)

7、晾凉后用料理机打碎即可
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、滋阴润燥等功效;可与大蒜、枇杷、冬笋搭配;与北极虾、梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效;可与粳米、樱桃、红枣搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有促消化、除腥、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、散寒止痛、通脉止痛等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;
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