| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 44千卡 | 884千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 宝宝猪肉松热量/卡路里687千卡 | |||

1、里脊肉去掉筋膜,切成大小适中的肉块,凉水下锅,高压锅煮15-20分钟。煮好后,晾凉

2、把煮好的肉全部撕成一条一条的,此处耗时较长,需要有耐心。

3、平锅烧热,放入撕好的肉,小火烤干,注意要不停的翻动,千万别烤糊,用手攥攥觉得比较干了就可以了。

4、烤好的肉需要用辅食机或者搅拌棒打碎

5、打完的肉肉再用筛子过筛一下,筛完以后的肉松特别细腻~好啦,可以装瓶啦!给自己点个赞吧!!
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防动脉硬化、消炎杀菌、补脑等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、发汗、抑菌等功效;可与兔肉、樱桃、粳米搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、解毒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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