| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 三文鱼松热量/卡路里133千卡 | |||

1、三文鱼上锅蒸熟

2、蒸熟的鱼弄成小块儿放入搅拌杯中,加适量开水(没过鱼肉,搅拌棒能工作就行)

3、搅成细腻的肉泥(这一步的肉泥越细腻,最后的鱼肉松就越细)

4、搅好的肉泥倒入不粘锅中,开中小火不停的搅拌翻炒

5、水分慢慢蒸发,继续翻炒

6、水分越来越少了,继续翻炒,保持中小火

7、继续翻炒

8、胜利在望了!

9、翻炒至水分全部蒸发,鱼肉松变得松散,色泽金黄,就好了

10、完全炒干以后晾凉

11、晾凉以后装盒

12、密封保存,秋冬季可以放两周左右
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、预防慢性病、降血脂等功效;可与米饭、圣女果、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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