| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 泡椒花蛤热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于挖煤116分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回来的蛤蜊先放盐水里吐沙
2、要买这种泡椒，略带酸辣味的很好吃
3、姜，蒜，不吃辣的人少放点辣椒
4、姜切条，泡椒切开
5、花蛤洗干净
6、先放姜蒜爆香，然后放泡椒，炒几下就放蛤蜊，炒到蛤蜊都张口了就盛出来。我忘拍图片了
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、化痰、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与柑橘、扁豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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